أشهر الأكلات في الدول العربية

1.  المملكة العربية السعودية:
•   الكبسة: أكلة تتكون من الأرز المطهو مع اللحم أو الدجاج، مع توابل خاصة.
•   الحنيني: حلوى شعبية تصنع من التمر والدقيق والهيل.
2.  مصر:
•   الكشري: مزيج من الأرز والمكرونة والعدس والبصل المقلي وصلصة الطماطم.
•   الملوخية: حساء من أوراق الملوخية، يُقدّم مع الأرز أو الخبز والدجاج أو الأرانب.
3.  لبنان:
•   التبولة: سلطة مكونة من البقدونس والطماطم والبرغل مع زيت الزيتون والليمون.
•   الكبة: عجينة من البرغل واللحم، تُشكّل على شكل أقراص أو كرات وتحشى باللحم أو الصنوبر وتُقلى أو تُشوى.
4.  المغرب:
•   الطاجين: طبق يُطهى في إناء خزفي خاص ويشمل اللحم أو الدجاج مع الخضروات والتوابل.
•   الكسكس: طبق شعبي يقدم مع اللحم أو الخضروات.
5.  العراق:
•   المسكوف: سمك مشوي على الطريقة العراقية التقليدية.
•   التمن والمرق: طبق من الأرز المطهو مع مرق اللحم أو الخضار.
6.  سوريا:
•   المقلوبة: أرز مع الباذنجان أو البطاطس، غالباً يُقدّم مع اللحم أو الدجاج.
•   الشاورما: لحم أو دجاج مشوي، يُقدم في خبز رقيق مع مخللات وصلصات.
7.  الأردن:
•   المنسف: أكلة تتكون من لحم الضأن المطهو مع اللبن الرائب، يُقدّم على الأرز ويُزين باللوز أو الصنوبر.
8.  الجزائر:
•   الشوربة الجزائرية: حساء من الطماطم والخضروات مع اللحم.
•   البوراك: عجين محشو باللحم أو الجبن يُقلى أو يُخبز.
9.  تونس:
•   الكسكسي التونسي: مشابه للكسكس المغربي ولكنه يُقدّم بتوابل ونكهات مختلفة.
•   البريك: عجين رقيق محشو بالتونة أو البيض ويُقلى حتى يصبح مقرمشًا.
10. اليمن:
•   المندي: لحم يُطهى تحت الأرض مع الأرز ويتميز بنكهته المدخنة.
•   السلتة: طبق تقليدي يتكون من اللحم المطهو مع الخضار والصلصة.

لكل دولة عربية طابعها الخاص في الأكل، وكل أكلة تعبر عن جزء من تراثها وثقافتها.